Если какой %post вернул не-ноль, установка пакета аварийно завершится.
Поэтому проверки лучше учинять не подобно такой:
[ -f /etc/modutils.d/oss ] && { ... }
а примерно так:
[ ! -f /etc/modutils.d/oss ] || { ... }
Иллюстрация проблемы:
Anton Farygin (Rider)