Snapshot'ы (возможность организовать «правильный» on-line backup)
Возмжность изменять размеры используемых разделов
Возможность расширять размер используемых разделов на новые дисковые устройства
TODO: средства изменения размера LVM-разделов
TODO: скрипт для переноса существующего раздела на LVM
See also:
Повесть о Linux и LVM
Разбиение дисков и инсталляция Linux на LVM
Использование системы управления логическими томами
На английском языке:
LVM HOWTO