Очень кратко... В качеестве черновика
Для работы локальной сети действительно контакты
1–2 и 3–6 ...
Контакты 4–5 и 7–8 зарезервированы.
4–5 – телефония,
7–8 – телефония (режим «Директор-Секретарь»).

Если вы по ошибке воткнете телефонный штекер (напряжение АТС 60В),
то попадете на контакты 4–5 и ван свич этого не заметит...

Были попытки использовать пары 4–5 и 7–8 для приема/передачи, при этом
направление передачи указывалось сигналом на парах 1–2 и 3–6 ...
Таким образом получали скорость до 30 метров при стандартной 10 ...
Этот снандарт не прижился ...

Соблюдение парности для пар 1–2 и 3–6 обязательно, так как направление
и шаг повива (скрутки) определяет уровень переходных помех в соседних
парах и этот уровень нарастает с длинной кабеля ...
По этому на коротких линках иногда работает кабель, обжатый
«один-в-один» ...

Цветное решение действительно роли не играет, так как электронам пофиг,
какого цвета изоляция... :)

Принят вариант:
1 – белый с оранжевым
2 – оранжевый
3 – белый с зеленым
4 – синий
5 – белый с синим
6 – зеленый
7 – белый с коричневым
8 – коричневый

А также перехлёстный для прямых линков минуя хабы (с одной стороны прямой с другой перехлёстный):
1 – белый с зеленым
2 – зеленый
3 – белый с оранжевым
4 – синий
5 – белый с синим
6 – оранжевый
7 – белый с коричневым
8 – коричневый

Синяя пара (4–5) «вывернута» ...
Просто для того, чтоб правильно чередовались цветные и белые с цветными
провода.

И еще, что нужно помнить:
Пару можно развивать не более, чем на пол-дюйма (12 мм) один шаг
скрутки...

Так же замечу, что изломы кабеля при прокладке могут привести к
сминанию изоляции соседних пар и продавливанию ее вплоть до
электрического контакта между жилами кабеля.
Если в этом случае появится переход из пары 1–2 в пару 7–8, сеть
поднимется, но в любой момент может полечь ...